Fernando Cabieses, . (1995). Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: Concytec.
Fernando Cabieses, . 1995. Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: Concytec.
Fernando Cabieses, . Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: Concytec. 1995.
