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Bermardo Roca Rey ; Raúl R. Romero ; Henry Mitrani, . (2006). Enciclopedia Temática: gastronomía y tradiciones. Lima: El Comercio.
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Bermardo Roca Rey ; Raúl R. Romero ; Henry Mitrani, . (2006). Enciclopedia Temática: gastronomía y tradiciones. Lima: El Comercio.
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Bermardo Roca Rey ; Raúl R. Romero ; Henry Mitrani, . Enciclopedia Temática: gastronomía y tradiciones. Lima: El Comercio. 2006.
